Apakah Itu Layak Makan Kentang
Apakah Itu Layak Makan Kentang

Video: Apakah Itu Layak Makan Kentang

Video: Apakah Itu Layak Makan Kentang
Video: Ayo Makan Kentang Tiap Hari dan Rasakan 7 Manfaatnya 2024, Maret
Anonim
Image
Image

Penganut gaya hidup sehat dan penggemar diet telah mengembangkan rasa tidak suka yang terus-menerus terhadap sayuran ini, tetapi sia-sia. Kami akan memberi tahu Anda manfaat apa yang bisa dibawa kentang dan cara memakannya agar tidak menambah berat badan.

Kentang adalah sumber vitamin yang bagus. Kaya vitamin B2, B3, B6, B9 dan C, yang sangat penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, kentang kaya akan antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh, mencegah kerusakan akibat radikal bebas, dan memperlambat proses penuaan.

Umbi mengandung apa yang disebut pati "resisten", yang, seperti serat, membantu mengontrol kadar gula darah, yang membantu mencegah diabetes tipe 2.

Manfaat penting lainnya dari kentang adalah kandungan kaliumnya yang tinggi. Kekurangan mineral ini dalam tubuh menimbulkan banyak konsekuensi yang tidak menyenangkan, karena kalium juga bertanggung jawab untuk berfungsinya otot dengan benar, sangat diperlukan untuk metabolisme sel dan fungsi normal sistem saraf dan kardiovaskular.

Selain kalium, kentang mengandung kalsium, magnesium, seng, zat besi, dan mangan. Dalam jumlah yang lebih kecil dari kalium, tetapi jika dikombinasikan dengan makanan lain, ini mungkin menyelamatkan Anda dari risiko kekurangan unsur-unsur ini.

Dari segi nilai gizinya, sia-sia kentang mencoret semua penyuka diet. Kandungan kalori kentang panggang atau rebus (atau diolah tanpa menambahkan minyak dengan cara lain) sekitar 75 kkal per 100 g. Produk tersebut bisa dikatakan diet. Terlepas dari kenyataan bahwa kentang sebagian besar mengandung karbohidrat, mereka sangat sehat, bergizi dan dapat membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama. Tetapi penting untuk mengetahui kapan harus berhenti. Pastikan kentang (dan makanan apa pun pada prinsipnya) sesuai dengan asupan kalori harian Anda, maka berat badan Anda pasti tidak akan bertambah. Ingatlah bahwa kita tidak menjadi lebih baik dari makanan tertentu, tetapi dari kelebihan kalori (ketika kita menghabiskan lebih sedikit dari yang kita dapatkan), jadi kentang rebus atau panggang dalam jumlah sedang pasti tidak akan menyakiti Anda.

Direkomendasikan: